Van werken in de keuken van Sergio Herman als hoofd patisserie, naar het oprichten van een eigen bedrijf dat gezonde repen maakt. Het is het opvallende verhaal van Maasmechelaar Kevin Kurylak, die vier jaar geleden zijn zaak Bunch startte. Hoewel de markt van energie- en proteïnerepen verzadigd is, kan hij voorlopig opboksen tegen de grote multinationals. Naast het gebruik van organische en veganistische ingrediënten, probeert Kurylak ook met de vorm van zijn repen het verschil te maken.
TVL Reportage: Kevin Kurylak bokst in Kinrooi op tegen repenreuzen | TVL
Morgen nu laten groeien?
Ben je benieuwd naar je mogelijkheden bij Agropolis? Neem contact met ons op, en werk aan de toekomst die jij wil oogsten!
Contact